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第三十四章威廉

几名评委在品鉴上是顶级的,但是做菜方面也就是一般,看不出林穆的烹饪已经陷入泥潭,只以为是最后阶段需要谨慎。

主持人终于找到机会报复说道:“华夏选手的烹饪速度在不停地变慢,不知道是发生了什么事情,按照这种速度是不能在规定时间内完成比赛的,我们法兰克的裁判一定会公正的做出评判”

这话的意思在明白不过,打酱油的裁判注意了,现在到你立功的时候了,此时专心致志的林穆并没有听到主持人的话,就算是听见了也没办法,人家是阳谋。

镜头全部集中在林穆的烹饪上,电视机前的观众也在为林穆加油,但是并没有给林穆带来任何帮助,哨声响起的时候驼峰的烹饪并没有完成。

不仅如此,哨声影响到林穆的思维,脑海里香料堆积的金字塔被打乱,就差那么一点林穆没能领悟基础调味。

三分钟以后,林穆的驼峰才勉强烹饪完成,此时法兰克的主厨的菜品已经评分完毕,主厨脸上一脸死灰,他不明白为什么自己的料理味道会被评为0分。

林穆取出特殊火焰,融化的驼峰再次变得Q弹起来,趁着驼峰还没有完全定型的时间,林穆对驼峰开始塑性。

抽象派就是用来形容林穆的,就连电视机前的陆展博都不知道现在应该用什么借口帮林穆洗地,实在是太丑了。

林穆满意的看着自己制作的驼峰是顺带点了点头,很有韵味在里边,林穆很喜欢。

林穆的料理端上来,法兰克的评委的身体习惯性的感觉到抗拒,吃饭不应该是美的享受吗,他们在这次比赛中都感觉到了什么。

在林穆的味觉封锁的影响下,法兰克的主厨端上一道令他们难以下咽的料理污染他们的味觉,现在林穆又端上来一道奇形怪状的料理污染他们的视觉。

这哪里是在享受,分明是在遭罪,一时间法兰克的评委有一种想要转行的冲动。

华夏的评委都是人精,法兰克主厨的料理根本没吃,这道料理就当没看见,在端上来的第一时间就被他们三个肢解,辣眼睛不存在的。

林穆这个料理只是丑,某些小众地区的特殊料理已经到让人恶心的地步,比如虫子料理,毛茸茸的样子还需要生吃,没有两把刷子是没办法在华夏当一个美食家的。

将肢解好的驼峰放到餐盘里,大口的享受美食,想想未来一段时间只能靠喝水度日,华夏的评委有点心酸,话悲痛为食欲尽可能多的储存能量。

有了上一道料理的铺垫,这次的法兰克的评委总算没有丢人,勉强保住脸面,主要是最后时刻香料金字塔的崩塌让林穆没能完成美味的升华,要不然法兰克的评委还要陷进去。

“平分吧”华夏的评委将最后一块驼峰吃完,擦了擦嘴说道。

最终的得分和上一场一模一样,但是这次林穆的灵气分得却是55分,筑基期得灵气分数高是正常的。

第二场总得分85分,两场总得分:165分。

法兰克主厨两场总得分:154分,林穆反超11分,下一场比分拉开的还会更大。

“怎么会这样,不可能的,你一定是作弊了,为什么我的料理味道会是零分”法兰克主厨不顾保安的阻挡冲出来说道。

“威廉,算了”法兰克的评委说道。

“难道你背叛我们伟大的法兰克吗”威廉咆哮的说道

“你来尝一尝林穆的料理就明白了”评委将没吃完的驼峰放到了威廉的面前。

威廉用叉子将驼峰放入口中,不堪的一幕再次出现,灵厨师的意志力比较坚挺,这种陶醉的面容只出现一瞬间。

“我承认他的料理更加美味,但这并不是你们给我的料理评零分的理由”威廉还是不相信自己的料理会是零分。

“现在你再尝尝自己的料理”评委不为所动,但是脸上出现苦笑的表情。

“就算是尝了也不会”话说到这里威廉的叉子掉在地上,他不明白自己料理的味道为什么会变成这样,他是评委也会毫不犹豫的打零分。

“明白了就下去吧”

威廉抽头丧气的回到厨房,他不知道接下来的比赛应该如何进行,没有20分的味道分最后一局比赛不要说翻盘,不让比分被拉开就已经是很难的一件事情。

“听着小子,想要破开林穆的味觉封锁只能另辟蹊径”一个声音传到威廉的耳朵里,比赛场上除了自己和三名帮厨就只有裁判史密斯。

“我应该如何做”

“味觉封锁只能屏蔽味觉,但是料理并不是只有味觉才能够代表味道,嗅觉,触觉都可以,只要你能让评委感觉到美的享受味道的评分就不会是零分,比分就不会被拉开太多”

“但这这样还是没办法赢得比赛啊”

“这不是你应该考虑的事情,尽你最大努力完成比赛就可以了”史密斯说完就到林穆的厨房里监视,哪里才是真正的战场。

史密斯的话让威廉重新找到方向,甜品最重要的就是一个甜字,嗅觉闻到甜,触觉感觉到甜是一件很难的事情,但是威廉必须要做到。

编织一个梦幻的场景是法兰克人们最擅长的事情,法兰克人也被成为世界上最浪漫的种族,所以对于“甜蜜”主题的幻境是如何编织威廉并不陌生。

三名帮厨在威廉的命令下行云流水的开始烹饪,这就是法兰克崇尚的烹饪方式,配合已经成为他们烹饪的一部分,不要小看这些帮厨他们每一个人都有拿手的技巧,最后和主厨融合在一起变成毫无短板的整体。

水果、花香、为了避开味觉,这次甜品威廉选择的都是注重气味的食材,不仅如此原本就擅长的摆盘在林穆的逼迫下得到了突破,这是为了征服评委的视觉。

最后威廉有一个很好的参照物,就是他自己,只要他能够从料理中感觉到甜就证明评委也能,他的这道甜品就成功了。

再次路过威廉这里的史密斯欣慰的笑了,不愧是法兰克年轻一代中最优秀的灵厨师,相信经过这次比赛他一定会百尺竿头更进一步,踏入特级灵厨师大门也是指日可待的事情。

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