在张母的强烈要求下，石磨磨面和摏子摏米是要收费的，每石大米或大麦五文钱，可是这样节约人工和时间的摏米方式，还是让张家沟摏米场来摏米或者磨面的人员络绎不绝，就连隔壁蓝田县的人都有跑过来。
一时间，在张家水坝的那里，几乎每天都排着长队，对于儿子又为家族事业做了一份贡献，张母对于儿子的学业几乎成了放养的状态，毕竟现在张宁有着县男的爵位，对于再去考什么科举，那是多此一举，所以现在张宁想做什么，张母也不会去管，只是为张宁选媳妇的事上，更加加快了脚步。
张宁被封万年县男后，张母也曾收到娘家来信，信中写着一些日常，却带着一些私货，无非是娘家那里有个女子不错，婀娜多姿、气若幽兰、知书达理，只不过事庶出，让张母考虑考虑。
当然张母拒绝了，开什么玩笑，自己儿子好歹也是万年县男爵了，哪怕是爵位最低等，可是也不会去娶一位庶出的女子啊，这样舆论也说不过去，做小妾还是可以的，于是张母就回了那边。
娘家人收到信后，一副咬牙切齿的模样，果然是嫁出去的女儿泼出去的水，而后事情就不了了之，最近张母也托媒人到处询问，那里有合适的姑娘，私下里也去见了一面，要么就是模样不行，要么就是家世不行，当然来说媒的也不少，张母还在盘算中呢，也未曾定下来。
那水坝磨面之后，张宁终于吃到了自己想了好久的面条，还特意做了油泼面，虽没有辣椒，可是搭配上姜、蒜等佐料，还是很不错的。
这日，张宁在蝉儿的服饰下起床，看着这越来越标志的小萝莉，捏着蝉儿嫩嫩的脸蛋打趣道：“蝉儿越来越水嫩了，也不知道以后便宜那个小子”
被张宁捏着脸蛋的蝉儿害羞扭开而后说道：“公子越来越坏了”而后跑了出去。
张宁收拾好出来后走了出来，看着蝉儿正在水井那里打水，准备洗昨天张宁换下来的衣服，看着那个到了蝉儿腰部的水桶，装满水后，蝉儿慢慢挪动的样子，张宁心中突然觉得有点不适，而后上前在小丫头的拒绝声中帮小丫头将水桶抬到洗衣的地方。
张宁看着蝉儿，没有记错的话，过年之后蝉儿应该十一岁了，来了张家六年了，一直都是在张宁身边服侍，看着对方努力的洗着衣服，双手在四月的天气中变得通红，还不时还用木棍敲打一番，肥皂看来要提前搞出来了啊，张宁想到。
而后来到书房，将之前已经写好东西，拿了出来，上面写着制造肥皂的方法。
猪油、食盐、烧碱（氢氧化钠）、张宁看着纸上的三种东西，猪油和食盐都好弄，自己家佣户就有很多家都养的有猪，而且这猪都是阉割后的，所以根本不像某些人说的哪样，唐人不吃猪肉，猪肉有膻味，张宁来到这里半年的多的时间，吃的猪肉也不少，虽和后世白猪相比是有点差距，可是这家养的黑猪，也是人们主要的肉食获取来源。
最主要的是烧碱这个东西，这东西在唐朝根本没有，这也是阻碍张宁制造肥皂的关键，自己又是文科生，只听过皂化反应，知道这个可以制肥皂，可是烧碱这个东西怎么弄出来的自己也是一头雾水，万能的抖音也没有叫教自己。
初中化学老师好像说过，碳酸钠和石灰水可以做出氢氧化钠，自己也没试过，也不知道，没办法，只能走一步看一步。
想到这里张宁只好叫在一旁的萧山书童去叫人弄一些碱矿土和石灰矿石还有一些奇怪的罐子，萧山在看见张宁又要搞什么稀奇的玩意儿，高兴的一蹦一跳的跑去叫人。
张宁看着蹦跶的萧山，还别说，随着在张家伙食的丰富之后，这小子越长越奇怪，自己放弃了跟刘护院学武，可是萧山却坚持了下来，连胸大肌都炼出来了，再看了看自己，虽然每天早上都锻炼一下，可是身体还是有点弱。
没过多久，萧山就带着一个下人，拿着一些东西回来，碱矿其实这个时代很容易就能搞到，以后世的内蒙那边居多，只是人们还没发现这东西该怎么用而已。
张宁拿着碱矿石先敲碎，而后加水溶解，而后又将石灰石敲碎后溶解在水中，而后估摸着差不多的时候，将两种溶液用细布过滤掉，而后再将两种溶液倒在一起，搅拌一整后，张宁发现水中白色的固体颗粒开始浮现出来，待到那些颗粒全部沉淀之后，没有再次出现固体颗粒后，又找来几张纸张，再次过滤点罐子中的溶液，最终得到了一下罐子，清澈的溶液。
看着罐子中的溶液，张宁知道烧碱有腐蚀皮肤的作用，对于这中陶制的罐子，腐蚀更大，可是有没有玻璃或者塑胶的杯子，暂时也只能用这装了。
硬着头皮，张宁用手摸了摸罐子中的溶液（危险动作，请勿模仿），感觉滑滑的，作为一个文科生，张宁还是知道，烧碱正是这种滑滑的感觉，不仅笑道，第一次就成功，初中化学老师，我爱死你了。
由于陶罐不能保存烧碱，张宁只好抱着那个罐子，往厨房跑去。
一道厨房，张宁看见厨娘还在忙着洗菜那些，那口锅根本没有动，急忙催促了萧山烧火，萧山一愣，烧火，自己不会啊，而后看着一旁帮忙的小斯。
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