离开大金牙的俗人堂，张会长转头准备回新月饭店，八爷不知道起床没有，他昨天有点过了，估计回去又得跟他闹了。
坐在车里张会长突然想到今天王胖子摆了尹南风一道，估计他回去不会有好脸色看，还是自己买点菜做饭吧，跟新月饭店的厨房买菜还不知道会给些什么东西呢，女人，尤其是像尹南风这样的女人是得罪不起的，不是看在世交跟生意的份上分分钟扒你一层皮。
上次汪家人来他客房闹事炸了他的地板，事后尹南风狠狠敲了他一笔，尹南风真应该改名叫尹扒皮。
这次他帮着解雨臣王胖子算计了尹南风，他以后的房租不知道要涨几倍了，解雨臣真是人精，找他当冤大头找的可真准啊。
不过解雨臣自个儿也没好到哪里去，今天才知道当年张起灵、吴邪、王胖子三人大闹新月饭店，最后是解雨臣挂了账，尹南风居然跟他要价两亿四，真是黑到底了。
不知道这账吴邪这辈子还不还得清，其实还不清也无所谓，解雨臣可能还巴不得他还不清呢。
想到小辈们这些恩怨情仇张会长忍不住摇头，算了，他自己家的事还搞不定，就不替别人闲操心了。
“掉头，去超市买菜去。”
张会长冲司机招呼一声，他还得回去好好讨好一下他家八爷，不然他今晚可得睡客厅了，这新月饭店客房的客厅可不是他们自家的客厅，没有沙发只有硬木扶手椅和官帽椅，要是靠那些对付一宿就可有他受的了。
八爷今天得吃流食，那就熬点粥，八宝粥就不错，有现成的组合杂粮，回去用高压锅熬一锅就行，张会长这样想着往购物车里放了一包八宝粥杂粮礼包。
冷藏柜里的鸡肉很新鲜，张会长知道八爷喜欢吃鸡肉，那就买几个鸡腿做棒棒鸡，新鲜的黄瓜多来点，八爷爱吃。
牛肉也不错，买点甜椒炒一炒简单又好吃。
猪肉里脊也很新鲜，可以用来做糖醋肉，记得买点新鲜的菠萝。
有新鲜的鱿鱼，可以做个简单的油醋汁鲜鱿鱼沙拉。
八爷不吃姜，这两天也不能吃辛辣的东西，棒棒鸡的调料改成芝麻酱配蒜汁酱油醋花生碎也不错。
张会长想着拿了瓶现磨的芝麻酱，又买点了炒熟的花生，自己擀碎了现拌最好吃。
有新鲜的乳酪蛋糕，可以当餐后甜点，张会长赶紧下手，明天有时间给八爷做点新鲜的蛋挞尝尝，八爷最爱吃蜜汁黄桃的。
看了看购物车，张会长觉得蔬菜有些不足，他一抬头看见了越南春卷皮笑了，八爷最喜欢这个了，多多的蔬菜配上大虾仁和火腿丝，把鱼露换成红酒梅子甜醋汁就可以。
张会长提着满满两大袋子购物袋心满意足地回了新月饭店，看来尹南风和声声慢的心情都不怎么好，一路上遇到的孩子们都板着一张脸，搞得新月饭店的气压很低，王胖子真是很能惹事生非啊。
客房的门没开过，看来八爷今天一天没出门，张会长觉得他这顿晚餐必须做好，任重而道远啊。
客厅和厨房都暗着，张会长悄悄开了灯，轻手轻脚放下东西，看了看水池里放着待洗的餐具，八爷吃过午饭了，他才放了心。
张会长转身悄悄打开卧室的门，床上鼓鼓的，八爷还在睡，看来还是不太舒服，他于是又悄悄关上房门，决定做好晚餐再喊八爷。
张会长换了衣服系上围裙开始做饭，粥最简单，淘洗一下加水熬上就行。
棒棒鸡耗时最长，所以先做它，鸡腿洗净放入锅中加葱大火煮沸转小火撇去浮沫煮二十分钟。
这期间开始做张氏糖醋肉，猪里脊切块，用酱油和酒腌上，笋子切块，香菇切片，甜椒切块，菠萝切块，热水、砂糖、盐、酱油、番茄酱加醋和芡粉勾芡。
肉块、鸡蛋跟芡粉充分搅拌，用170摄氏度的油炸2分钟。
平底锅热一点点油，加入香菇、笋子翻炒一下，加入勾芡汁煮，水开后煮一分钟，加入芡粉翻搅，加醋、肉块、甜椒、菠萝，搅匀关火出锅即可。
煮好的鸡腿需要用酒盐汁腌两小时以上，可是今天张会长没时间，就稍微煮一下偷跑，这样腌十几分钟就行。
腌鸡腿的时间开始做调味汁，新鲜大蒜搓成碎，用醋汁浸过把蒜汁浸出来再滤掉蒜泥，然后加点甜酱油，花生擀成花生碎也加进去，最后吃的时候按口味加入芝麻酱淋到切好的棒棒鸡肉上就行。
做好棒棒鸡的调味汁顺便就做了油醋汁鲜鱿鱼沙拉，鱿鱼洗净切块，放入沸水中汆烫熟，橄榄油倒入小碗中，加入盐、白醋、蒜汁、砂糖搅拌均匀，制成调味汁，淋到鱿鱼上即可。
然后包越南春卷，虾仁汆一下，黄瓜切丝，白萝卜切丝汆水，摊个鸡蛋饼切丝，甜椒切丝汆水，火腿切丝，然后用越南春卷皮包好卷好，红酒、梅子汁、白醋和糖调和成红酒梅子甜醋汁，吃的时候蘸或者淋都行，也可以准备好材料自己淋上调味汁像卷饼一样卷着吃，不过张会长觉得今天八爷心情不太好就不要自找麻烦了。
做完了这些鸡腿肉也腌得差不多了，张会长捞出鸡腿肉，切掉鸡肉软骨，去骨鸡皮朝上连肉切成棒状，黄瓜切丝跟鸡**摆在一起，调味汁和芝麻酱也放在小碗里摆在一起，八爷吃着方便心情也会好上许多。
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