待人群走尽，李大牛和李二爹也要走，被彭瑜叫住一起吃饭。
李翠花和彭小珊早就进了厨房去收拾羊肉去了。
想了想，彭瑜走进厨房，让李翠花砍了一些羊肉给中午几个送鸡蛋和稻米的邻居送过去。
患难见真情，自己发达了自然也不能忘记了当初帮助过自己的人。
彭勇，李大牛，李二爹，彭瑜几个人则是坐在院子里聊天，不过他们几个显然是很不专心，眼睛时不时的朝着厨房瞅。
彭小琳更是欢快的一会在彭瑜身边待一下，一会又冲进厨房，看羊肉煮熟了没。
终于，一阵羊肉独有的香味从厨房里传了过来，彭瑜看到彭勇都开始滴口水了，眼睛直直的看着厨房方向。
大哥，你能有点出息不，就几块羊肉，你至于这样吗。
彭瑜在心里腹诽，不过他也很理解，毕竟自己一家都没吃过羊肉，望大里说，这条街能吃过羊肉的都很少。
一个大搪瓷盆子端了上来，满满的都是肉，冒着热气。
闻着那诱人的香气，彭瑜却发现李翠花，彭小珊，彭小琳只是站在一旁看着，并没有上桌子的意思，而其他男人都好像很自然的样子。
“娘，你们过来上桌啊，羊肉都快凉了”彭瑜催促道。
“不了，女人不能和男人一起在桌子上吃饭的”彭小珊解释道。
“管那些臭规矩干啥，你们不上桌子，我就不吃”彭瑜一听，就生气了。
李翠花几个女人对视了一眼，只好和彭瑜等男人坐在一起。
彭瑜先夹了一块最肥美的羊肉放到李翠花的碗里。
“娘，这第一块羊肉，您先吃”
“对，娘你先吃”彭勇，彭小琳，彭小珊也在一边点头看着李翠花。
李翠花眼睛有点红，一颗泪珠在她的眼眶里打转。
她轻轻咬下了一口肉，细细的咀嚼着，然后一口咽下。
“好了，大家都吃吧”李翠花对着众人说道。
顿时，几双筷子一同伸向了盆里。
彭瑜本来瞄准的一块羊肉让李大牛给抢跑了，这让他有点郁闷。
好在肉足够多，他又重新夹了一块，咀嚼了一下道：“娘，这清炖羊肉，盐一定要最后出锅的时候放，不然这肉容易老”
“你怎么知道的，你又没吃过羊肉”李翠花一脸的惊奇。
“哦，书上这么说的”彭瑜没想到这里会有一个破绽，赶忙掩饰过去，然后抓起面前一个馒头咬了下去。
彭家太过于贫穷，没米下锅，只能用面蒸了一锅馒头对付。
“娘，这馒头怎么这么酸呢”彭瑜皱起眉头。
正在对着一盆羊肉大快朵颐的众人，听到这句话都停下了咀嚼，目光带着诧异的看着彭瑜。
“蒸饼不就是酸的吗”良久，李翠花迟疑的问道。
在唐朝，馒头等这些除了糊糊之外的有形状的面食都被统一称做为蒸饼，而且像是面条这类的则被称作为汤饼。
因为生产力低下，没有活性酵母，人们发面的时候通常是在前一天先放一块老面，等老面发酵后，再将老面混入新面中，这样发出的面食当然就少不了酸味。
因为技术的限制，唐朝的人自然而然就会以为馒头这些东西就应该是酸的，而没有想到只要加点碱面，也就是彭打，就可以中和掉多余的酸味，让馒头变得更好吃。
“这馒头，哦，不，蒸饼，放点彭打啊，就不会酸了”彭瑜有点不太理解，他以前也做过馒头，知道做法。
“彭打是什么？”彭小珊忍不住问道。
“彭打就是碱面啊，可以让面食不再那么酸，而且可以让面食变得蓬松”彭瑜不以为意的回答。
其余几人你看看我，我看看你，都不明白彭瑜说的到底是什么东西。
不过这也不怪他们，这自然界当然是有纯碱，不过都是在盐湖之中，而且分离出来还有一点难度，因此在唐朝还没有。
不会是唐朝还没碱面吧，见到众人的脸色，彭瑜脑子里突然闪过一个念头。
他以前也看过一些穿越小说，不过大多数的穿越小说都是着眼于历史大事件，没有谁会在意这些普通百姓的生活细节的。
“这就是碱面”彭瑜从怀里掏出一包碱面，递给李翠花。
几个人的眼睛顿时直了，死死的盯着彭瑜手中那一包塑料袋包装的白色粉末，更直接的说，是盯着那透明的塑料袋。
在那个生产力低下的时期，几乎和透明扯上关系的通常也都会和高贵，珍贵这些字眼挂上钩。
比如玻璃，那个时候没有什么真正的透明的玻璃，只有琉璃，也因为生产工序过于复杂，只能是皇室专用的，民间根本见不到，想象西游记中沙和尚就因为打碎了一只琉璃盏就被罚下界，就可以想见这琉璃的珍贵。
所以，这袋彭打一拿出来，大家就只盯着塑料袋，而没人关系袋子里的东西，这让彭瑜很无语。
喜欢大唐：我有一座商城请大家收藏：(www.265xs.org)大唐：我有一座商城265小说更新速度全网最快。