- [武侠仙侠]凡人修仙传
- [武侠仙侠]星辰变
- [幻想奇缘]少帅你老婆又跑了
- [游戏情缘]抱歉,我夫人脑子有坑
- [玄幻奇幻]放开那个女巫
- [其他类型]然哥
- [都市生活]我:最强门卫秦大爷
- [都市生活]私密保姆
- [科幻灵异]在生存游戏做锦鲤
- [武侠仙侠]我师兄实在太稳健了
- [幻想奇缘]伪装名媛
- [浪漫青春]不忆江南
- [其他类型]他会不会去跳江?
- [其他类型]刺青
- [幻想奇缘]情深逢时
- [都市生活]从相声开始制霸娱乐圈
- [现代言情]朝秦暮楚
- [都市生活]娱乐:神级演员
- [幻想奇缘]软刺
- [幻想奇缘]栀子花的移栽方法
- [其他类型]向往的生活
- [现代言情]见月
- [幻想奇缘]肆意少年时
- [幻想奇缘]我可以包养你吗?
- [幻想奇缘]成瘾
- [幻想奇缘]我是酸菜,你是鱼
- [现代言情]陛下,你这样很容易失去我
- [现代言情]卖饼
- [历史军事]我是元首我怕谁?
- [游戏情缘]师门上下都不对劲
- [现代言情]重生之将门毒后
- [幻想奇缘]草茉莉
- [其他类型]太太请自重
- [游戏情缘]男配生子系统[强强]
- [现代言情]双龙戏珠
- [武侠仙侠]成为了道医之后
- [幻想奇缘]柠檬薄荷味(GL)
- [其他类型]娱乐:开局被杨老板签约
- [其他类型]黑色四叶草:从签到开始
- [其他类型]食戟:味蕾反转
- [幻想奇缘]当我吃了饕餮元神以后
- [都市生活]群凤戏龙
- [游戏情缘]嘉宁长公主
- [都市生活]开局复活101位老婆
- [都市生活]我!创造了神话世界
- [现代言情]上梁不正
- [幻想奇缘]相敬如宾
- [其他类型]人在木叶:开局激活全忍界聊天群
- [游戏情缘]沉迷男主不可自拔
- [玄幻奇幻]借天
《从玄幻登录到都市》最新章节
- 第409章 逃了
- 第408章 还是太年轻了
- 第407章 真大佬
- 第406章 风林火山
- 第405章 密谋
- 第404章 新的副职业卷轴
- 第403章 剑体成
- 第402章 得罪
- 第401章 风雷剑诀
- 第400章 更换主修功法
- 第399章 根骨再升
- 第398章 通过了
《从玄幻登录到都市》章节试读
福来酒楼的后厨。
太叔山羽与潘志业面对面站立。
潘志业严肃的看着太叔山羽,开口说道:“中华厨艺,素有七分刀工三分热炒,无刀不成菜的说法。也就是说一个合格的厨师,刀工是基础。”
“你的刀工已经算是不错了,但握刀的姿势及一些基础的知识,你还需要好好掌握。”
“这样吧,你先看我做一盘菜,认真看好我每一步的动作。”
为了让太叔山羽更好的了解厨艺,潘志业特意选了一份青椒炒肉丝。
因为这菜比较适合初学者,荤素要分开处理,涉及到不同油温,涉及到食材刀工等等,学会这道菜,能搞清楚厨房很多诀窍。
青椒肉丝这道菜,算是川湘菜中最为常见的菜式了,材料简单,就是肉丝和青椒,炒法也不难,就算是最初刚学炒菜的人,也都能做得有模有样,味道也还不错。
但是要将这道菜做到极致,却是很困难。
首先中华厨艺,除了七分刀工三分热炒的说法外,还有三分刀工七分火候一说。也就是说,炒一道菜,最重要的就是刀工和火候,决定着成败。
只要把这两大诀窍掌握好,一道好菜也就是水到渠成。
而青椒肉丝,这一道菜则是考验刀工和火候的极致!
太叔山羽眼睛一眨不眨的盯着潘志业的动作,从准备菜到处理菜,一直到炒菜,整套下来,潘志业都是不慌不忙,一边做,一边指导太叔山羽炒菜的诀窍。
看过《从玄幻登录到都市》的网友还喜欢
- [都市生活]我:最强门卫秦大爷
- [都市生活]私密保姆
- [科幻灵异]在生存游戏做锦鲤
- [武侠仙侠]我师兄实在太稳健了
- [幻想奇缘]伪装名媛
- [浪漫青春]不忆江南
- [其他类型]他会不会去跳江?
- [其他类型]刺青
- [幻想奇缘]情深逢时
- [都市生活]从相声开始制霸娱乐圈
- [现代言情]朝秦暮楚
- [都市生活]娱乐:神级演员
- [幻想奇缘]软刺
- [幻想奇缘]栀子花的移栽方法
- [其他类型]向往的生活
- [现代言情]见月
- [幻想奇缘]肆意少年时
- [幻想奇缘]我可以包养你吗?
- [幻想奇缘]成瘾
- [幻想奇缘]我是酸菜,你是鱼
- [现代言情]陛下,你这样很容易失去我
- [现代言情]卖饼
- [历史军事]我是元首我怕谁?
- [游戏情缘]师门上下都不对劲